Eten&Drinken

10154462_10203103677286744_1798630691298100054_n

Salsa Verde in de moestuin

Welkom bij het moestuindiner van Salsa Verde en de Groenteboerin. Een driegangendiner voor 28,50. Met allerlei groentjes, fruitjes en vleesjes uit de tuin. Dat is pas echt lokaal eten.

Gastrovan-foto-door-Teska-Overbeeke

Een lammig boutje met een kooltje bloem

Zondag, moederdag. Wat is nou beter dan je liefste mami te verwennen met een diner uit de keuken waarbij mama het belangrijkste onderdeel is? Zondag kookt Gastrovan samen met Italiaanse sterrenchef Paolo Trippini de Italiaanse sterren van de Theater-de-Veste hemel. Wil jij ook bon-appetiteren?

IMG_8353

Worst en Onrust

“Wat de boer niet kent, dat vreet hij niet”. De mannen van de Gastrovan adopteerden acht maanden lang twee varkentjes, om ze aan het eind van deze periode naar de slacht te begeleiden. Lees het verhaal van kok Sjaak Borsboom hier.

IMG_3070 copy

Een culinair decor

De Gastrovan strijkt weer neer in Delft, met een prachtig pop-up restaurant. Wij gingen langs – het werd een avond vol met heerlijk eten, lekkere drankjes, sluimerende contrabas-muziekjes en nieuwe vrienden, met op de achtergrond het prachtige decor van theater de Veste.

IMG_2047

Een KeKke bende

Een kekke bende, een kekke koffie, een kekke tas, een kekke carrot-cake – je kan het allemaal vinden bij het net nieuw geopende koffie-tentje/concept-store: KeK.

1

Diner dans la Coupé

Vrijdag 26 april, 19:00 uur. We staan op het station van Den Haag Centraal; het uitgangspunt van onze culinaire reis, naar Eindhoven en weer terug. We kapen een coupé voor een uitgebreid diner verzorgd door de mannen van de Gastrovan, onder leiding van het Rariteitenkabinet. Plan_D was erbij.

Foto1

Koffie met een stroopsoldaat

“Soldaat te paard”. Oftewel Huszar. Dit restaurant is inmiddels bij heel Delft wel bekend. Let bij je volgende bezoek even op de glazen wand: opa houdt een oogje in het zeil.

381105_387830507953763_997668781_n

Te gast bij de Gastrovan

Koop een camper, bouw er een uitklapbare keuken in en laat drie jongens een zomer lang rond rijden door Frankrijk, Spanje en Nederland om alle culinaire kneepjes te leren kennen. Of leer de mannen van Gastrovan kennen. Die gingen je voor.

Il tartufo3

Espresso met Fabio

Eline drinkt een Espresso met Fabio Cappellano. Deze echte Italiaan is eigenaar van Il Tartufo. Hij geeft ons, onhandige Nederlanders, de gouden tip voor het eten van spaghetti.